レポートにPayPal支払いがないのはなぜですか？

PayPal取引は外部で支払いされますので（つまり、Adyen はそれらのアクワイアラーではない）、Settlement details　report（精算詳細レポート）にそれらが表示されることを期待すべきではありません。

代わりに、External settlement detail report（外部精算詳細レポート）に記載されています。これは、Customer Area（会社レベル）の[Reports（レポート）]でご確認いただけます。